凉妃参加2020年CMFF中国餐饮食材节,全国诚招经销商

来源:中国都市商界网 编辑:Dswhj 2020-11-30 10:15
凉妃(LiangFei)受邀参加2020年11月26-28日在中国国际展览中心举办的第七届中国(北京)火锅食材用品及餐饮供应链展览会。在展览会上与来自全国各地近千家火锅企业、商超供应链以及经销商进行产品对接交流。凉妃(LiangFei)重新定义川式凉糕冰粉全新品类,凉糕冰粉起源四川,拥有1300多...


凉妃(Liang Fei)受邀参加2020年11月26-28日在中国国际展览中心举办的第七届中国(北京)火锅食材用品及餐饮供应链展览会。在展览会上与来自全国各地近千家火锅企业、商超供应链以及经销商进行产品对接交流。

凉妃(Liang Fei)重新定义川式凉糕冰粉全新品类,凉糕冰粉起源四川,拥有1300多年历史,在四川人的心里,一说起夏天就会想到冰粉凉糕,吃火锅串串辣到不行,来一碗冰凉甜爽的冰粉,简直爽翻!现在凉糕冰粉已经成了国内大多城市夏季必备小吃,在川渝的火锅店几乎都有这款高利润爆款网红组合:冰粉+凉糕

据凉妃创始人介绍,未来凉妃将在选取IP形象时采用花木兰形象来彰显品牌力量。同时在产品本身,重视注重凉糕冰粉产品的研发、生产以及渠道的建设。凉妃作为一个年轻的品牌,将积极在食品行业细分领域耕耘,希望能让更多的人吃到正宗好吃的四川凉糕冰粉。我们用自己的方式诠释木兰精神,也为川货出川贡献一份力量。

公司以凉妃·网红系列为主打产品,独家秘制的原汁红糖是产品灵魂的保证。

一个产品的成功,品牌、渠道不难复制但供应链才是真正的护城河。凉妃产品从研发到生产,工厂历时7年,投入近2000万元,与四川大学锦城学院教授、专家共同成功研发即开即食性碗装凉糕、冰粉。生产出常温保质期达3月的优质凉糕、冰粉,突破了传统凉糕、冰粉无法进入大流通的格局。目前该生产工艺已经申请专利。

更值得关注的是凉妃·凉糕冰粉的市场体量以及它的生产规模情况。

我们了解到凉糕冰粉在夏天的市场需求量在40亿碗左右,冰凉粉是X10倍规模。目前凉妃日产5万碗,明年将再增设2条生产线,预计日产将达到近20万碗,来满足日益增长的市场需求。通过和辣味食品、餐饮连锁合作即使在冬天销售规模依然不减。

今年在产品正式推出短短几个月的时间里,凉妃已经和罗森便利店、711便利店、盒马鲜生、美宜佳、美菜网、美团网等知名零售品牌及供应链平台达成合作。相信凉糕冰粉实现即开即食化以后,它将会成为国内休闲食品中的又一匹黑马,未来几年的凉糕冰粉市场需求量将会有一个非常快的增长速度。


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